sunnuntai 1. helmikuuta 2009

Kutistamisprojekti, viikko 3 melkein loppu

Painonpudotus etenee hitaasti mutta varmasti. Tähän mennessä näyttäisi noin 5 kiloa häipyneen ruokavalion muutoksella. Nälkä ei pahemmin vaivaa, joskus niinä päivinä, kun ei suht ajoissa (=säännöllisesti) pääse nauttimaan sitä pientä välipalaa tai lounasta. Olen yrittänyt syödä niin, ettei ehdi tulla hirveä nälkä, on helpompi olla niin. Välipalat ja lounaat on melko vihannespitoisia, tomaattia, porkkanaa ja rasvatonta raejuustoa hiukan. 

Kasvissosekeittoa pitäis nyt keitellä vähän lisää, ensi viikolla sais ottaa soppaa töihin mukaan.

Oma resepti sisältää:

kilo perunoita
puoli kiloa porkkanoita
puolikas iso sipuli
nyrkin kokoinen lanttu
pala selleriä
keitinveteen hiukan suolaa

Keitinveden kaadan talteen, ja soseutan kasvikset sauvasekoittimella. Soseen joukkoon lisään sitten keitinvettä niin paljon, että soseesta tulee keittoa. Keiton maustan noin 2 tl kasvisfondia, ja ripottelen vielä aromatia sekaan. 

Joskus olen laittanut kasvisten sekaan kiehumaan yhden valkosipulin kynnen pienittynä, joskus laitan hiukan valkosipulijauhetta valmiin keiton sekaan.

Soppa pitää yllättävän hyvin nälkää, jos sen kanssa nauttii esim. ruisleivän palan (puolikas ruispala riittää), eikä pisteitä kerry ;)

Näkyvää rasvaa en ole tällä kertaa jättänyt kokonaan pois; edellisen dieetin aikana lopetin margariinin käytön kokonaan sillä seurauksella, että kynsistä tuli hauraat, hiukset katkeili ja iho kuivui ja hilseili. Nyt käytän noin 3 tl päivässä normaali-Floraa, ja juusto on edelleen normaalirasvaista Oltermannia tai Pohjanpoikaa, tosin vähemmän menee, kuin aikaisemmin, keskimäärin 2 siivua päivässä. 

5 kg = 10 voipakettia 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti